LENGKUAS GILING (laos yang dihaluskan) memiliki manfaat yang luas, baik untuk bumbu dapur maupun kesehatan karena mengandung senyawa anti-inflamasi (peradangan) dan antimikroba.
Berikut adalah manfaat lengkuas giling:
- Mengurangi Peradangan dan Nyeri: Lengkuas mengandung senyawa anti-inflamasi yang membantu mengurangi nyeri sendi, peradangan kronis, hingga asam urat.
- Meningkatkan Sistem Imun: Kandungan antioksidan di dalamnya, seperti vitamin C dan flavonoid, membantu menangkal radikal bebas dan meningkatkan daya tahan tubuh.
- Kesehatan Pencernaan: Membantu mengatasi masalah pencernaan seperti mual, perut kembung, dan mengurangi peradangan di saluran pencernaan.
- Melawan Infeksi Bakteri dan Jamur: Lengkuas memiliki sifat antimikroba yang dapat membantu melawan bakteri (seperti E. coli) dan jamur.
- Potensi Antikanker: Senyawa galangoflavonoid dalam lengkuas berpotensi menghambat pertumbuhan sel kanker.
- Meredakan Masalah Pernapasan: Sering digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengurangi dahak dan meredakan batuk.